Nieuws/Opmerkelijk

Bloedworst redt slager bij -20 °C

Chris McCabe is er nog beduusd van. „Het was enorm angstaanjagend, niemand hoorde me schreeuwen.”
1 / 2

Chris McCabe is er nog beduusd van. „Het was enorm angstaanjagend, niemand hoorde me schreeuwen.”

Screenshot video BBC

TOTNES - De 70-jarige Chris McCabe heeft doodsangsten uitgestaan toen hij vast kwam te zitten in een koelcel en ondanks verwoede pogingen de vastgevroren deur niet open kreeg - totdat een traditionele ’black pudding’ uitkomst bood.

Chris McCabe is er nog beduusd van. „Het was enorm angstaanjagend, niemand hoorde me schreeuwen.”
1 / 2

Chris McCabe is er nog beduusd van. „Het was enorm angstaanjagend, niemand hoorde me schreeuwen.”

Screenshot video BBC

„Vandaag heeft een bloedworst mijn leven gered”, vertelt McCabe trots voor de camera’s van BBC. Hij wilde iets halen voor een klant, maar de wind sloeg de deur van zijn koelcel dicht. Niet zo’n probleem, normaal gesproken, maar nu was de noodknop bevroren.

De slager probeerde de knop open te trappen. „Tweemaal, maar geen resultaat. Daarna pakte ik deze black pudding, die keihard is, en loodzwaar. Ik gebruikte hem als stormram”, vertelt McCabe met beide handen ferm om de bloedworst geklemd.

Hij kan het gelukkig navertellen, en gewoon weer in de koelcel.

Hij kan het gelukkig navertellen, en gewoon weer in de koelcel.

Screenshot video BBC

„Het was enorm angstaanjagend, niemand hoorde me schreeuwen”, zo kijkt McCabe terug op het voorval. „Als ik daar een half uur had gezeten, weet ik niet wat er gebeurd zou zijn.”

McCabe verkoopt overigens zo’n drie bloedworsten per week. Dit was de laatste op voorraad.

Bekijk meer van