Thérèse en Jonnie Boer verwachten niet dat hun twee kinderen de zaak overnemen. „Zou mooi zijn, maar het is geen must.” Want het zijn natuurlijk megagrote schoenen om te vullen, weten beiden.

Ⓒ Eran Oppenheimer

Eén ding weten Jonnie en Thérèse Boer heel zeker na annus horribilis 2020: ze willen nog lang niet met pensioen. Gedwongen thuis zitten, op halve kracht werken; het is allemaal niets voor de eigenaren van restaurant De Librije. Nu kijken ze alleen maar uit naar 2021. „Iedereen die spuit in z’n donder en vanaf de zomer weer vol het gas erop.”