Nieuws/Buitenland

Bakker die geen rust wil nemen moet 3000 euro betalen

DIJKSTRA BV

Lusigny-sur-Barse - Bakker Cédric Vaivre uit het Fransje dorpje Lusigny-sur-Barse moet 3000 euro boete betalen omdat hij weigerde een rustdag te nemen. In juli en augustus besloot hij om toch elke ochtend de dorpsbewoners en de vele toeristen van vers brood te voorzien. En dat mag niet, aldus een reglement uit 1920.

DIJKSTRA BV

Daarin staat te lezen dat bakkers iedere week een dag verplicht hun deuren moeten sluiten. Opvallend genoeg geldt deze regel voor bakkers.

Voorgaande jaren mocht Vaivre wel zeven dagen in de week open zijn. Voor hem werd een uitzondering gemaakt omdat zijn winkel aan een toeristische route in de Aube ligt. Vorige zomer kreeg hij deze toestemming opeens niet meer.

Klanten steunen bakker

De Franse bakker besloot om toch open te gaan omdat juist in de maanden juli en augustus hij het grootste deel van zijn jaaromzet binnenhaalt. Nu weigert hij ook om de boete te betalen. Zijn klanten steunen hem met een petitie.

Bekijk meer van