Nieuws/Buitenland
1955507992
Buitenland

Franse chef maakt pizza met duizend kazen in wereldrecordpoging

Een selectie Franse kaassoorten.

Een selectie Franse kaassoorten.

LYON - De Franse chef Julien Serri probeert dit weekend in Lyon een wereldrecord te verbreken door een pizza met duizend verschillende kazen te bakken. De chef zal alleen Franse kaassoorten gebruiken, waar er naar schatting ruim 1200 van bestaan.

Een selectie Franse kaassoorten.

Een selectie Franse kaassoorten.

Hoe groot de pizza wordt is onduidelijk, maar om kans te maken op een wereldrecord moeten de kazen op één enkele pizzabodem belanden. Vorig jaar wist een chef in Lyon een pizza met 257 kazen te bakken.

Serri doet de recordpoging tijdens een voedingsbeurs in de Franse stad, waar hij ondersteund wordt door verschillende regionale kaasmakers. De pizza zal onder bezoekers verdeeld worden.