’Als zwerver erin... als gentleman eruit’

In een stoer ingerichte kappersruimte staat een groepje jongens rond een kappop. „Jongens! Nu moeten jullie echt even goed opletten”, buldert Metin Pamboghchy (37), een man met een fris baardje en modern kapsel, door het lokaal. „We gaan nu de zijkanten van het haar knippen. Dat is misschien wel het allerbelangrijkste voor een goed en strak kapsel.” De jongens schuifelen dichter bij de pop. „We gaan hier namelijk voor topkwaliteit en niets minder.” Gastcollege Pamboghchy geeft op deze dag een gastcollege aan de ’barbiers-in-opleiding’ van het mbo-Aventus in Deventer. Hij runt zelf een goedlopende barbershop in Deventer en was een van de grondleggers van de opleiding, officieel de eerste mbo-opleiding speciaal voor barbiers. „Ik heb hier zelf op de normale kappersopleiding gezeten”, vertelt hij, „maar tijdens die studie moest ik vooral vrouwenharen knippen en met krulspelden aan de gang. Ik wist toen al, dit wil ik later absoluut niet doen”, zegt hij. De flamboyante dertiger leerde zichzelf na de studie het barbiersvak aan. Hij opende vervolgens een van de eerste barbershops van ons land. „Vroeger gingen mannen niet zo vaak naar de kapper, maar nu is het echt een ding. Kapperszaken voor de moderne man nemen in een razend tempo toe. Door die ontwikkeling wist ik dat het tijd werd voor een officiële mbo-studie.” Veel vraag De oprichting van een speciale barbierstudie raakte in een stroomversnelling toen hij werd benaderd door Jacqueline van Dijk, zijn oud-docente van de kappersopleiding van Aventus. Zij wilde namelijk een nieuwe opleiding gaan opzetten. „De school zei: als jullie twaalf aanmeldingen hebben, mogen jullie met de opleiding starten. Tot onze verbazing meldden zich er 35 studenten aan. Er was dus ontzettend veel vraag naar”, aldus Van Dijk. Barbiers houden zich veelal bezig met het knippen en scheren van baarden en snorren. Het haar wordt meestal in een van de klassieke modellen van de jaren 60 en 70 geknipt. Vaak worden hierbij de zijkanten opgeschoren; de bovenkant wordt geknipt en strak in een model gekamd. In sommige shops krijgen klanten zelfs een glas whisky en een Cubaanse sigaar. Barbiercusussen Dergelijke kapperszaken schieten als paddenstoelen uit de grond. Uit cijfers van de Kamer van Koophandel blijkt dat het aantal barbershops de afgelopen vijf jaar is gestegen van 216 naar 1022. Het handelsregister verwacht dat er komende tijd nog meer bij komen. Hierdoor is er veel vraag naar gekwalificeerde barbiers. Officieel heb je geen diploma nodig om het vak uit te oefenen, maar er bestonden wel al barbiercursussen, die veelal een paar weken duurden. Aventus springt met de nieuwe mbo-opleiding in het gat van de veelgevraagde herenkappers. „Iedereen mag zichzelf tegenwoordig barbier noemen, maar dat word je niet zomaar. Het is echt een ambacht, dat proberen wij de studenten ook bij te brengen. Je klanten komen als een zwerver de zaak binnen en lopen als een gentleman de deur weer uit. Pure verwennerij dus voor mannen, maar wel met een oog voor topkwaliteit, want daarmee onderscheiden wij ons van de amateurs”, zegt Pamboghchy. Trots De studenten van de opleiding zijn nu al gewild in het werkveld. „Bij sommige studenten stromen de aanbiedingen van barbershops al binnen. Daar kunnen ze morgen beginnen als ze dat willen. Dat is iets waar we natuurlijk wel trots op zijn”, vertelt Van Dijk met een glimlach. Volgend jaar hoopt de opleiding met een nieuwe groep te starten. Hopelijk ook met een aantal meiden, want die ontbreken nu nog. „Het barbiersvak is namelijk niet alleen iets voor mannen, maar natuurlijk ook voor de vrouw. Die hoeven hier alleen geen krulspelden te verwachten”, knipoogt de docente.