Nieuws/Buitenland
2139097694
Buitenland

Premium

Het beste van De Telegraaf

Wijn op zijn retour

Franse topchefs kiezen steeds meer voor 0.0

Chef David Toutain heeft veel moeten experimenteren voor de bereiding van zijn non-alcoholische dranken en elixers.

Chef David Toutain heeft veel moeten experimenteren voor de bereiding van zijn non-alcoholische dranken en elixers.

PARIJS - Dennennaaldenthee, bergamot-boekweitsap met bubbels en een elixer van kweepeer en saffraan. Franse topchefs storten zich op exquise dranken zonder alcohol om hun niet-drinkende klanten tevreden te houden én om een nieuwe ervaring aan te bieden.