Jongeren willen niet meer in horeca werken: ’Imago van leuke werkgever neemt af’

Ⓒ ANP / Patricia Rehe

’Horecatijgers gezocht!’. De oproep prijkt bij veel cafés en restaurants aan de gevel; de horeca heeft nog steeds grote moeite met het vinden van personeel. Waar werken achter de bar of in een restaurant voor jongeren onder de 30 voorheen een populaire (bij)baan was, blijft vooral deze groep weg uit de branche.