Nieuws/Binnenland
ExtraHet beste van De Telegraaf

Bakers Best vindt weggooien voedsel zonde

Oud brood als grondstof voor jenever

Chris Rijkenberg (links) en Nico Commandeur maakten via een stage en met oud brood een succesvol jenevermerk.

Chris Rijkenberg (links) en Nico Commandeur maakten via een stage en met oud brood een succesvol jenevermerk.

Selma Rijkhoff

Zaandam - In Nederland wordt jaarlijks 120 miljoen kilo brood weggegooid. Zonde, vonden Nico Commandeur (21) en Chris Rijkenberg (28). „En toen dachten we: laten we kijken of we jenever kunnen maken van dat oude brood”, vertelt Commandeur.

Chris Rijkenberg (links) en Nico Commandeur maakten via een stage en met oud brood een succesvol jenevermerk.

Chris Rijkenberg (links) en Nico Commandeur maakten via een stage en met oud brood een succesvol jenevermerk.

Selma Rijkhoff

In Nederland wordt jaarlijks 120 miljoen kilo brood weggegooid. Zonde, vonden Nico Commandeur (21) en Chris Rijkenberg (28). „En toen dachten we: laten we kijken of we jenever kunnen maken van dat oude brood”, vertelt Commandeur.

Verder lezen?

Maak een account aan en lees alle Telegraaf Extra-artikelen nu tijdelijk helemaal gratis.

Het is makkelijk en in 1 minuut geregeld!

Heb je al een account? Log hier dan in!

Bekijk meer van