Unesco krijgt verzoek: ’Zet babi pangang op lijst erfgoed’

„Babi pangang betekent voor mij ook doelwit zijn van discriminatie”, aldus Julie Ng.

Ⓒ Cinecrowd

AMSTERDAM - Chinees? Welnee, babi pangang is net zo oer-Hollands als stamppot en bloemkool, zo vindt de stichting ’Meer dan Babi Pangang’ en dus moet het gerecht - net als het Brabantse worstenbroodje - op de Unesco-lijst van immaterieel erfgoed komen.