Nieuws/Binnenland
3590306
Binnenland
PremiumHet beste van De Telegraaf

Filet americain invriezen? Vijf vragen

AMSTERDAM - Als filet americain wordt ingevroren, kan dat een infectie met toxoplasmose voorkomen. Dat leidt tot minder zieken, dus minder zorgkosten, kosten van speciaal onderwijs en kosten door verlies aan productiviteit. Dat staat in een onderzoek van het RIVM. Vijf vragen na een waarschuwing van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu: