Nieuws
403353
Nieuws

Smaak van Felix

De schol is terug!

Het scheelde niet veel of de schol was van de menukaart verdwenen. Maar ze zijn er weer! Tot grote vreugde van culinair journalist Felix Wilbrink.

Dieneke Ras, een Urkse vissersvrouw, brengt in haar boek Skolle een culinaire ode aan de Hollandse platvis. Lees haar hele verhaal zaterdag 18 juni in ons zaterdagmagazine VRIJ.