Nieuws
407821
Nieuws

Frikandellenvlaai naar Brabant

AMSTERDAM - De frikandellenvlaai waarmee een Limburgse bakker afgelopen weekend de krantenkoppen haalde, komt ook naar Brabant. Een bakkerij gaat de vlaai verkopen in Asten en Someren.

Bakkerij Van de Mortel maakte op Facebook bekend de Limburgse snack te gaan verkopen en in no-time stond de telefoon roodgloeiend. De frikandellenvlaai is een idee van een bakker uit Grubbenvorst. Hij maakte de taart voor een vriend, maar nadat de lokale bevolking er lucht van kreeg, ontstond er een heuse run op de met frikandellen en curry gevulde vlaai.

Voor de Brabantse bakker is het niet de eerste keer dat hij het nieuws haalt met een bankethype. Eerder verwierf Van de Mortel landelijke bekendheid met de Tom 'Dumoulin' Pouce, naar aanleiding van het succes van de wielrenner in de Vuelta.