Nieuws/Binnenland

Lekker recept?

Smaakmakers

undefined

Wat

Frittata met 'stiefkindjes'

Waarom

Geen tijd om te koken, maar nog groenterestjes en eieren in de koelkast? Maak een frittata!

Hoe

Kluts 8 eieren los in een kom en voeg 200 gram geraspte kaas toe + peper, zout en verse kruiden. Snij de groente klein en bak kort in olie en knoflook. Giet het eiermengsel erover en laat afgedekt op laag vuur 20 minuten zachtjes bakken tot het ei gestold is. Draai om en bak nog 1 minuut.

Tip van Tanja Manuels uit Roelofarendsveen.

Ook een recept met lezeressen delen? Zet jouw recept hieronder!