Nieuws/Binnenland
460032
Binnenland
PremiumHet beste van De Telegraaf

Recept van Felix Wilbrink

Voorjaarspesto

GEEN - Hoewel ik vrees dat al die buiten het seizoen gekweekte producten ons uiteindelijk veel meer gaan kosten dan de huidige prijs, warmte, lucht, water, vervoer, noem maar op allemaal, wil ik voor radijzen een uitzondering maken. Deze hebben het licht gezien. Lekker mooi rood. Rond. Ze smaken helemaal nergens naar, maar toch ze zijn er weer, die kleine sappige knolletjes, die zalige voorjaarsbodes.