Nieuws
461227
Nieuws

Recept van maandag 30 april 2012

Tosti kip en mangochutney

undefined

Ingrediënten:

4 sneetjes witbrood ~ boter ~ 3 el mangochutney ~ 2 plakjes (gerookte) kipfilet ~ 2 plakken licht gerijpte kaas ~ 4 takjes verse koriander

Bereiding:

Besmeer het brood aan een kant dun met boter. Besmeer de andere kant dun met mangochutney. Leg op de mangochutney-kant van 2 sneetjes kipfilet en daarop de kaas. Strooi de koriander erover en leg de andere sneetjes er met de mangochutney kant op. Bak de tosti’s in ongeveer 5 minuten goudbruin. Tip: Vervang de mangochutney eventueel door abrikozenjam.

BEREIDINGSTIJD 10 minuten