Nieuws

9x

Europese landen om te smullen

Bij oliebollen en een broodje hagelslag denken we direct aan Nederland, maar in heel Europa zijn natuurlijk heerlijke hapjes te krijgen. Hier een selectie van negen Europese landen met lekkernijen om van te smullen tijdens je volgende reis.

1. Spanje

Spanje is niet alleen het land van de paella, want er zijn nog genoeg andere hapjes waar we geen genoeg van krijgen. Zo ruiken we de heerlijke geur van Churros steeds vaker op markten of eetkraampjes op het station. In Spanje severen ze het gefrituurde hapje ook nog met kaneelsuiker en warme chocolade om het in te dippen.

Na een hap van de Romesco saus te hebben genomen, wordt ketchup een tweede keus. Het Spaanse gerecht, gemaakt van tomatensaus, hazelnoten, geroosterde rode peppers en knoflook, wordt vooral gereserveerd met patatas bravas, maar past bij veel meer gerechten.

Het gerecht dat niet kan ontbreken in het lijstje is natuurlijk Spaanse Tortilla. Het Spaanse eiergerecht wordt gebakken met uien en aardappels. Helemaal genieten is het tussen een broodje wordt gelegd.

 

2. Zwitserland

Op kaasgebied staat niet alleen fondue op het Zwitserse menu. Raclette is een kaassoort, gemaakt van koeienmelk uit de Zwitserse en Franse Alpen. De gesmolten kaas wordt bovenop de aardappels gegoten en geserveerd met augurk, zilveruitjes en gezouten vlees. Perfect voor de koude winteravonden.

 

3. Groot-Brittannië

De Britse 'pastries' moeten we natuurlijk niet vergeten. Zoals de Cornish Pastry uit Cornwall, die gevuld worden met onder andere vlees en aardappels. Nog zo'n Brits baksel is Mince Pie. Deze gebakjes uit de 13e eeuw zijn gemaakt met fruit en worden rond kerst gegeten. 

 

4. Scandinavië

Zoetekauwen kunnen goed terecht in Scandinavië. Hier kun je namelijk de Semlor Buns krijgen, een soort soes gevuld met amandel slagroommengsel, die onweerstaanbaar zijn. Voor de snoeperds zijn de Denemarkse taartfeesten ook zeker een aanrader, waar heerlijke zoetigheden worden geproefd en thee wordt gedronken.

 

5. Duitsland

De 'topper' van Duitsland is natuurlijk de bekende currywurst. De Duitse worst van varkensvlees met een klodder pittige curry en frietjes is een must bij een bezoekje Duitsland.

 

6. Frankrijk

Een baguette met ham en boter is misschien simpel, maar zorgt vaak voor een heerlijke Frans eetmomentje. Voor een paar euro haal je deze maaltijd zo bij de bakker. Perfect voor een snelle, maar goede lunch.

 

7. Hongarije

Eén van de oudste pasteitjes van Hongarije is de 'chimney cake'. De bereiding van deze gekarameliseerde lekkernijen kost misschien wat tijd, maar het resultaat mag er zijn.

 

8. Italië

Deze gefrituurde risotto-hapjes zien er niet allen fantastisch uit, maar smaken ook nog eens goed. Neem dan ook zeker een hapje van een Arancini bij een volgende bezoek aan Italië.

 

9. Griekenland

Geen feta of olijven, maar Saganaki. Deze gefrituurde kaas is krokant van buiten en zacht van binnen. Er blijft dan ookk geen stukje over als deze kaas op tafel wordt geserveerd.

 

Bron: Huffington Post

Staat jouw favoriete Europese gerecht niet in de lijst? Laat hieronder een reactie achter met jouw tip!