Dé echte waarheid over gluten

Door Door redactie VROUW

27 aug. 2015 in NIEUWS

GEEN - Was het assortiment aan glutenvrije producten jaren geleden nog schaars, anno 2015 is het bijna verdriedubbeld. De reden? Gluten zouden slecht zijn voor onze gezondheid. Maar is dat wel zo? VROUW.nl vroeg voedingswetenschappers Astrid Postma-Smeets en Marijke Berkenpas, en VROUW voedingsdeskundige Carina Noordervliet: hoe zit het nu echt met gluten?

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

12:30Carrière

’Deze truc leverde me een fors hoger salaris op’

Premium

12:17Voetbal

Scheidsrechter Richard Martens drukt stempel op FC Utrecht - RKC Waalwijk

Premium

10:32Binnenland

Einde beroemde kroeg in Jordaan: de bittere erfenis van ’Rooie Nelis’

Premium

10:29Financieel

BioNTech moet het nu vooral van herhaalprikken hebben

Gerelateerde artikelen

Premium

17 jan.Nieuws

Jongeren ontbijten met energiedrank: ’Anders is school niet te doen’

Onder de 18 geen druppel, maar dat geldt niet voor energiedrankjes. Die liggen overal betaalbaar voor het grijpen. Veel jongeren ontbijten er zelfs mee op het schoolplein. Toch is deze mierzoete dorstlesser niet bepaald onschuldig.

07 jan.Nieuws

Voedingsdeskundige analyseert jouw voedingspatroon

Heb jij je voorgenomen om in het nieuwe jaar je voedingspatroon te veranderen? En wil je graag van een deskundige horen of je nu gezond eet? Of heb je een vraag over je eetpatroon of die laatste kilo’s die je maar niet kwijt raakt?

Premium

06 jan.Nieuws

Afvallen met maaltijdshakes zoals Lisa Lois deed: hoe gezond is dat?

Afgelopen week werd er met verbazing gereageerd op de ongelooflijke transformatie van zangeres Lisa Lois. Wel 21 kilo wist zij kwijt te raken. "Het is een kwestie van veel sporten en gezond eten", stelde de zangeres in het AD. Onderdeel van haar dieet waren maaltijdshakes. Hoe gezond is dat eigenlij...

Premium

06 jan.Nieuws

Is vis uit blik net zo gezond als verse vis?

Wat is nu eigenlijk écht gezond? Wij kunnen er geen touw aan vastknopen, maar gelukkig is daar onze voedingsdeskundige Carina Noordervliet. In de gloednieuwe rubriek De Weegschaal neemt zij elke maand een voedingsdilemma onder de loep. Deze keer: is verse vis nu gezonder dan vis uit blik?

Premium

06 jan.Nieuws

'Nederlanders over 15 jaar stuk slanker'

Europa krijgt in 2030 te maken met een obesitasepidemie, verwacht de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO). Maar in Nederland gaat het aantal te dikke mensen juist dalen. Goed nieuws, zegt voedingsdeskundige Carina Noordervliet.

Premium

06 jan.Nieuws

Zo laat je je kind gezond eten

Ondanks de inzet van dure campagnes als het Nationaal Schoolontbijt en 'Gezond en Lekker eten' eet maar een op de drie kinderen voldoende fruit blijkt uit recente cijfers van het CBS. Pubers maken er helemaal een potje van. Wat kunnen we doen om onze kinderen zo gezond mogelijk te laten eten? VROUW ...