Nieuws/Binnenland
639167316
Binnenland

NVWA schorst erkenning slachterij na misstanden: ’Slager ging op dieren staan’

Schapen staan te wachten bij een slagerij, ter illustratie.

Schapen staan te wachten bij een slagerij, ter illustratie.

Utrecht - De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft per direct de slachthuiserkenning van een „middelgrote slachterij in Midden-Nederland” geschorst. De NVWA heeft „ernstige misstanden op het gebied van dierenwelzijn geconstateerd.”

Schapen staan te wachten bij een slagerij, ter illustratie.

Schapen staan te wachten bij een slagerij, ter illustratie.

De misstanden kwamen aan het licht toen NVWA-toezichthouders zagen dat een schaap ernstige verwondingen bleek te hebben. Volgens de NVWA kon het schaap die verwondingen alleen in het slachthuis opgelopen hebben. Daarop besloten de toezichthoudend dierenarts en NVWA-inspecteurs beelden terug te kijken van het cameratoezicht in het slachthuis. „Op die beelden was te zien dat een slachthuismedewerker dieren opdreef door op ze te gaan staan, ze te slaan en ze te schoppen”, schrijft de Voedsel- en Warenautoriteit.

„We hebben misstanden geconstateerd waarvan je hoopt dat ze gewoon niet voorkomen”, zegt Lisette de Ruigh, directeur Keuren NVWA. „Maar helaas zijn ze hier wel gebeurd. Deze respectloze omgang met dieren is onacceptabel. We treden hier dan ook hard tegen op.”

Door de schorsing komt het slachtproces stil te liggen. Het bedrijf, dat door de NVWA niet bij naam wordt genoemd, mag pas weer aan de slag als het orde op zaken heeft gesteld. Mogelijk volgt ook nog een vervolging.