Nieuws/Binnenland

Massale verspilling met kerst

Vier op de vijf Nederlanders koopt veel te veel voedsel voor de kerstdagen en blijft eten overhouden. Ruim een derde wordt weggegooid. Van de 885 miljoen euro aan eten dat met kerst wordt ingeslagen, wordt bijna 300 miljoen verspild.

Dit blijkt uit een onderzoek van PanelWizard onder ruim 1000 Nederlanders in opdracht van Samsung. Het overhouden en weggooien van voedsel is grotendeels te wijten aan gebrek aan ruimte in de koelkast. Wanneer de koelkast vol zit, worden boodschappen buiten (41%) of in de garage dan wel schuur (eveneens 41%) bewaard.