Nieuws/Binnenland

Castreren neemt ondanks afspraak toe

Slachterijen beboeten boeren die ongecastreerde varkens aanleveren. De kortingsbedragen lopen zo hoog op, dat boeren zich gedwongen voelen hun mannetjesbiggen (beren) weer te gaan castreren.

Dat melden de kranten van De Persdienst.

Die trend staat haaks op de afspraak om uiterlijk 1 januari 2015 te stoppen met het castreren van varkens. Slachterijen, varkenshouders en supermarkten kwamen dat in 2007 met elkaar, de Dierenbescherming en de overheid overeen in de zogenoemde Verklaring van Noordwijk.

Een beer levert 3 of 4 euro minder op dan een vrouwtje of een gecastreerd beest. Een aantal slachterijen trekt daar nog eens 12 euro per dier vanaf als de boer te veel beren aflevert.

De prijzen van varkensvlees zijn al laag, maar de markt van beren is helemaal ingestort.