Nieuws/Binnenland
932545
Binnenland

Premium

Het beste van De Telegraaf

20e editie Haarlem Culinair

Eén grote smulmarkt

Voor de twintigste keer dit jaar zal het centrum van Haarlem de komende dagen worden omgetoverd tot één grote eetmarkt. Crisis of niet, ook tijdens deze editie van Haarlem Culinair zal er bij de veertien deelnemende restaurants veel moois op het menu staan. Van bijzonder gerookte rib eye en wilde zalm tot king krab en palinggerechtjes met quinoa, radijs, ponzu en sereh. Onze eigen culinist Felix Wilbrink geeft vanmiddag het startschot op de Grote Markt.