Nieuws/Binnenland
993793
Binnenland

Snelle reactie

Onze reactiesnelheid verbetert als we het aminozuur tyrosine hebben genuttigd, blijkt uit onderzoek van de universiteiten van Leiden en Amsterdam.

De onderzoekers deden de proef met personen die sap met tyrosine hadden gedronken, maar het aminozuur zit ook in bijvoorbeeld spinazie, eieren, soja en hüttenkäse. Een eitje eten of tyrosine als supplement slikken voor we in de auto stappen, kan volgens de onderzoeker helpen om verkeersongevallen te voorkomen.