Nieuws/Vrouw
1119849826
Vrouw

Wat eet je in... Baden-Württemberg?

Volgens de legende is het lokale gerecht uit Baden-Württemberg, de Maultaschen, uitgevonden in het Maulbronn-klooster. De monniken wilden God voor de gek houden tijdens de vastenperiode en verborgen hun vlees; ze mengden het met spinazie en stopten dat in een pastadeeg. Tot vandaag wordt de Maultaschen 'heer-bedrieger' genoemd en ze zijn nog steeds een belangrijk onderdeel van de Swäbische keuken.