Tijdens deze lezersreis verblijf je in Cumbuco, gelegen aan de noordoostkust. Van oudsher een vissersdorp, tegenwoordig een geliefde kitesurfplek, met zandstranden, duinen en lagunes.

Heel vaak hoort bepaalde muziek bij een recept. Heel vaak is het Bach. Dat komt omdat Bach altijd goed is. Het kookt geweldig op Bachs cellosuites en in mijn beleving nog beter op Bachs Engelse suites...

Tenders met een buitenboordmotor in een bun zijn trendy. Deels omdat ze goedkoper zijn dan de boten met een inboard diesel, maar ook omdat je er met veel man aan boord, speels plezier mee kunt maken.