1319215
Vrij

De Levensstijl Methode

Krachtige gemberthee

Health coach Asja Tsachigova gelooft niet in diëten, maar is ervan overtuigd dat we ons dankzij de juiste voedingscombinaties beter kunnen voelen. Op de website van VRIJ deelt ze wekelijks een recept volgens haar Levensstijl Methode. Deze week: Krachtige gemberthee voor een sterk immuunsysteem en vetverbranding.

Benodigdheden:

75 g verse gember

½ bio citroen

¼ tl versgemalen zwarte peper

¼ tl kurkuma

½ tl gemalen kardemom

¼ tl gemalen kruidnagel

1 liter kokend water

 

Bereiding:

  • Schil en rasp de gember. Leg de geraspte gember in een theepot. Schil de citroen en leg de schil ook in de theepot. Voeg alle kruiden en het kokende water toe. Laat 10 minuten trekken.

 

Tips:

  • Ik gebruik hier alleen de schil omdat vitamine C uit het vruchtvlees van citroenen sneller vrijkomt en vernietigd wordt door het kokende water. Bovendien zit in de schil nog meer vitamine C. Gebruik alleen de schil van biologische citroenen.
  • Het overgebleven vruchtvlees van de citroen kun je op een ander moment uitpersen in een glas met lauw water.