Nieuws/Vrij

VRIJ test Bag-in-Box

Dit zijn de lekkerste wijnen uit een pak

EMDE BOAS, MICHAEL VAN

Bag-in-Box, hét alternatief voor wijn in flessen, is bezig aan een gestage opmars. Het gaat nog niet zo hard als in Scandinavië of Frankrijk, om over Australië maar helemaal te zwijgen, toch zit de BiB ook bij ons duidelijk in de lift. Pieter Nijdam zocht uit welke wijnen per categorie (wit, rosé, rood) de beste zijn.

EMDE BOAS, MICHAEL VAN

Wit

1. Mezzacorona Pinot Grigio 2017, Dolomiti

Licht stuivend met witte perzik, anijs en venkel, fijn en elegant, heerlijk.

Jumbo, €21,99 (3 liter)

2. Hardy’s Crest Chardonnay 2017, South-Eastern Australia

Citrus, peer en wat hazelnoot, body, elegantie en mooie afdronk.

Albert Heijn, €18,99 (3 L.)

3. Bibox Chardonnay 2017, Domaine Robert Vic, Pays d’Oc

Grapefruit en geel fruit, lekker fris met een lichte houttoets, prima.

vinox.nl, €26,45 (5 L.)

4. Viña Albali Verdejo 2017, Vino de la Tierra de Castilla

Fris en sappig met iets van kweepeer en een klein mintje in de afdronk.

Albert Heijn, €14,99 (3 L.)

5. KWV Chardonnay 2017, Western Cape

Tropisch fruit, peer, boter met behoorlijk hout, goede balans.

Jumbo, €22,99 (3 L.)

Rosé

1. La Découverte d’Aurélie 2017, Domaine Robert Vic, Languedoc

Frambozen en kersen, heerlijk lichtvoetig, elegant, fris en sappig.

vinox.nl, €28,75 (5 L.)

2. Rose Pinknik 2017, Domaine Montrose, Pays d’Oc

Roze grapefruit, behoorlijk wat body, licht bittertje, echte eetrosé.

henribloem.nl, €13,95 (1,5 L.)

3. AH Huiswijn Rosé de France

Lekker soepel en sappig met aalbessen en framboos, licht en elegant.

Albert Heijn, €11,69 (3 L.)

4. Los Molinos Rosado Tempranillo 2017, Valdepeñas

Kersenrode kleur met iets van braam in de smaak, mooie balans, tikje kort.

Albert Heijn, €9,99 (3 L.)

5. L’Océade Merlot Rosé, Atlantique

Aardbeien, zacht en soepel, lekkere doordrinker.

Jumbo, €13,99 (3 L.)

Rood

1. Les Dauphins 2016, Côtes du Rhône

Kersen, cassis, zacht, soepel en fris, mooie balans. Koel drinken.

Albert Heijn, €14,99 (2,25 L.)

2. Saint-Chinian Col de l’Orb 2016

Zwart fruit, lekker kruidig: tijm en rozemarijn, tikje eucalyptus in afdronk.

vinox.nl, €25,75 (3L.)

3. Hardy’s Crest Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot 2017, South-Eastern Australia

Zwarte en rode bessen, braam en laurier, klein zoetje, elegant.

Albert Heijn, €18,99 (3 L.)

4. Grill Wine 2017, South-Africa

Stevige jongen (15% alcohol), goed fruit, tikje rokerig, steek de BBQ maar aan!

Jumbo, €12,99 (3 L.)

5. Merlot 2017, Pays d’Oc

Licht en soepel met mooi fruit, échte doordrinker, maar dan wel op zo’n 15 graden.

Lidl, €9,69 (3 L.)

Prijs

Door de goedkopere verpakking met een groter volume is de prijs van een BiB zo’n 35% lager dan een vergelijkbare hoeveelheid wijn in de fles. In plaats van 4 of 7 flessen zijn er BiBs van respectievelijk 3 en 5 liter. Dat scheelt veel glas, kurken of schroefdoppen en etiketten. Het goedkopere transport drukt de prijs verder.

Vocht

Pas op! BiBs zijn ongeschikt om in vochtige kelders of schuren op te slaan. Het karton wordt muf en slap, waardoor de doos uiteindelijk niet meer rechtop kan staan.

Jaargang

Op de meeste BiBs staat geen jaartal. De wijn kan dan een blend van verschillende oogstjaren zijn, maar dat hoeft niet per se. Vanwege de trend naar hogere kwaliteit staat steeds vaker een jaartal op de doos vermeld. Ontbreekt die, dan staat er vaak ergens op de doos een datum wanneer deze is afgevuld. Tip: kies zowel voor wit en rood als rosé voor de jongste jaargang.

Feestjes

In de handel wordt nog weleens tegengesproken dat BiBs bij uitstek voor feestjes en partijen geschikt zijn. Daarbij wordt vooral gewezen op de langere houdbaarheid van de wijn, waarvan mensen met een normaal drinkpatroon profiteren. Een BiB langere tijd in de ijskast houden neemt wel erg veel ruimte in. Wij houden het toch maar op de feestjes.

Bekijk meer van