Zo maak je heerlijke gevulde meiraapjes

Door Marjolein Hurkmans

09 aug. 2020 in MARJOLEIN KOOKT OVER

Toen VROUW’s Culi-expert Marjolein op zichzelf ging wonen, maakte ze zich er niet makkelijk vanaf in de keuken: „De eerste avond op mezelf, kookte ik uitgebreid: gehaktbal, gebakken aardappels, sperziebonen, salade. Alle avonden daarna draaide ik een blik soep open en at ik een pak koek leeg. Ik kook het liefst voor anderen. Maar goed dat ik niet single ben.” Een goed recept daarvoor is het recept van gevulde meiraapjes van Sam Loman uit zijn boek Happy Recipe.

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

01 aug.Binnenland

Overleden inspiratiebron en mode-icoon Hans Kemmink vocht tegen ’vertrutting’

Premium

20 jul.Vrouw

Zijn we te preuts geworden voor topless zonnen?

Premium

09 jul.Binnenland

Mannen scharen zich achter Leeuwinnen: ’Ik ben single en kan ongegeneerd alles kijken’

Premium

27 jun.Vrouw

De zonnebril is hét accessoire voor deze zomer

Gerelateerde artikelen

12:51Thuis & Tuin

Deze veelvoorkomende bloemen uit de tuin kun je eten

Felgekleurde bloemen staan niet alleen mooi in de tuin, maar ook op het bord! Er zijn namelijk een paar bloemen waarmee je een maaltijd net iets extra’s geeft. Bloemen eten is hot, maar dan is het wel belangrijk dat je weet wélke bloemen je moet hebben.

12:00Praat Mee

Stoor jij je aan kinderen in een restaurant?

Op vakantie lekker uit eten gaan met kinderen? Niet iedereen is daar voorstander van, blijkt uit vele reacties op Twitter. Volgens de Twitteraars kunnen sommige kinderen niet stilzitten en krijsen ze alles bij elkaar, wat leidt tot grote ergernis bij andere gasten. Erger jij je weleens aan geluidsov...

07:09Culinair

Dagrecept: Marshmallow-ijs met fruit en slagroom

Ik ben zo ondertussen op het punt beland dat ik in staat ben een regendansje te doen. Deze broeierigheid is vergelijkbaar met Bangkok, waar je minstens drie keer per dag onder de douche stapt. Dit is overigens geen bruggetje naar een pittig Thais gerecht, dat doen we wel als het iets minder warm is....

15 aug.Culinair

Dagrecept: Gegrilde aubergine met feta en yoghurtdressing

Er zijn mensen die gruwelen van aubergine, ik behoor zeker niet tot deze groep! Het is niet alleen dat lichte bittertje, maar ook de vlezige structuur waar ik zo van houd.

Premium

15 aug.Columns & Opinie

’Je kunt niet de ene week met Liesbeth en de andere met Marga verkeren’

Steeds meer restaurants hebben tegenwoordig een verrassingsmenu, vooral bedoeld voor de chef-kok: zo kan hij/zij alle fantasie en kundigheid gebruiken voor een beperkt aantal gerechten. Gaan de bezoekers voor de traditionele menukaart (à la carte), dan is er een probleem: keuzestress. Die keuzestres...

14 aug.Stan Huygens Journaal

Wisseltruc op Zeeuws strand

Alom klinken geluiden dat de horeca veel ellende staat te wachten vanwege de terug te betalen corona-schulden, stijgende prijzen en personeelstekorten.