Vrouw/Culinair
1800602802
Culinair

Heerlijk recept Spinaziesalade met gevulde pasta

LIDL

LIDL

Het nieuwe jaar gezond en fit starten? Dankzij het uitgebreide assortiment van gezonde en magere Lidl-producten is dat een makkie. En met het nieuwste boek van Sonja Bakker erbij als inspiratie kun jij het ook.

LIDL

LIDL

Voor 4 personen

Ingrediënten

  1. 250 g verse gevulde pasta
  2. 1 handje basilicum
  3. 250 g cherrytomaatjes
  4. 1 avocado
  5. 300 g gewassen spinazie
  6. 7 el sladressing halfvol
  7. 1 bos lente-uitjes
  8. 2 eieren
  9. 2 el olijfolie
  10. zout en peper

Zo maak je het

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Kook de eieren gaar, scheur de basilicumblaadjes en halveer de cherrytomaatjes. Snij de avocado overlangs doormidden, verwijder de pit en de schil en snij het vruchtvlees in plakjes.
  3. Snij de lente-uitjes. Snij de spinazie grof en doe in een slakom. Voeg de basilicum en sladressing toe en roer het geheel.
  4. Schep de pasta, de eieren, de bosuitjes, de avocado en tomaten door de spinaziesalade en breng op smaak met olijfolie, zout en peper.

Bereiding: 25 minuten

Dit recept komt uit het boek Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin, deel 4 van Sonja Bakker (€9,95), exclusief verkrijgbaar bij Lidl.

LIDL

LIDL

Maak jij iets bijzonders mee en wil je dat met ons delen?

Stuur dan een berichtje.
safe-and-fast iconVeilig betalen
box icon14 dagen bedenktijd
safe-and-fast iconVeilig betalen
box icon14 dagen bedenktijd