Vrouw/Culinair
247249047
Culinair

In samenwerking met Lidl Doperwtenroomsoep met maar vijf ingrediënten

LIDL

LIDL

Het nieuwe jaar gezond en fit starten? Dankzij het uitgebreide assortiment van gezonde en magere Lidl-producten is dat een makkie. En met het nieuwste boek van Sonja Bakker erbij als inspiratie kun jij het ook.

LIDL

LIDL

Voor 4 personen

Ingrediënten

  1. 450 g diepvriesdoperwtjes
  2. 1 blokje kippenbouillon
  3. 200 ml kookroom light
  4. 2 stengels lente-ui
  5. 6 plakjes salami light
  6. zout en peper

Zo maak je het

  1. Kook de doperwtjes ± 10 minuten in een halve liter kippenbouillon.
  2. Bewaar ¾ van de bouillon en doe de doperwtjes met de rest van de bouillon in de kom van de blender en voeg room toe. Bestrooi met wat zout en peper en mix 1 minuut goed door elkaar. Voeg eventueel wat meer bouillon toe tot het gewenste resultaat.
  3. Snij de salami in kleine stukjes, samen met de lente-uitjes en strooi over de soep.

Bereiding: 20 minuten

Deze recepten komen uit Bereik je ideale gewicht voor het hele gezin, deel 4 van Sonja Bakker (€9,95), exclusief verkrijgbaar bij Lidl.

LIDL

LIDL

Maak jij iets bijzonders mee en wil je dat met ons delen?

Stuur dan een berichtje.