Vrouw/Columns & Opinie
353961366
Columns & Opinie
PremiumHet beste van De Telegraaf

'Ga jij eens even heel snel je mond spoelen!'

"Heb je er wel eens over nagedacht? Een ei is gewoon de menstruatie van een kip!" De tafel met Humberto aan het hoofd valt heel kort stil en mijn mond valt open. Zei deze voedingsgoeroe van Green Happiness dat nou echt? Jazeker. Ook nadat ik het artikel in NRC heb gelezen, waarin het ook al werd beweerd, blijft het verrassend klinken: Eet geen ei, want dat is de menstruatie van een kip. Als zulke informatie een basis legt voor een goed onderbouwd voedingsadvies, dan weet ik het niet meer.