Nieuws/Vrouw
453826
Vrouw

Weekmenu

Zuurstokijs

GEEN - Dit zomerse tussendoortje smaakt het best wanneer je hem zelf maakt. Binnen vijfentwintig minuten ben je klaar en kan het koelen van je ijs beginnen. Dankzij de zuurstokstukjes is het ook nog eens heerlijk zoet om naar te kijken!

Benodigdheden

(½ liter)

  • 3 grote eidooiers
  • 125 g pepermuntzuurstok
  • 200 ml melk
  • 200 ml slagroom
  • eventueel ½ tl pepermunt-aroma

Bereiding

BEREIDING ± 25 minuten + koeltijd

Recept: IJspret. Van lolly en sorbet tot ijstaart. Kosmos Uitgevers € 17,99 (ISBN 978902155843)