Nieuws/Vrouw
461574
Vrouw

Recept van vrijdag 28 mei

Oosterse vruchtensalade met mango en papaja

2 mango’s ~ 2 papaja’s ~ 4 kiwi’s ~ 24 lychees ~ 4 el granaatappelpitjes ~ sap van 2 limoenen

Maak de vruchten schoon en snij in kleine blokjes. Schep het fruit door elkaar en voeg de granaatappelpitjes en het limoensap toe. Zet ongeveer 1 uur in de koelkast om de smaken te laten intrekken. Een kwartier voor serveren uit de koelkast halen en op kamertemperatuur laten komen.

BEREIDING 15 minuten + 60 minuten koelen

Alle recepten komen uit Heerlijk, salade! (€ 6,95 ImageBooks Factory B.V., ISBN: 9 789059 647923)