Premium

Het beste van De Telegraaf

Column

Afvallen: ’Een frikandel speciaal reken ik goed’

Door José Moree

14 feb. 2021 in VROUW MAGAZINE

José Moree

José Moree is docent Nederlands en mentor van 4 mavo. Deze keer heeft ze het over haar gebrek aan culinaire kennis.

José Moree

Bekijk meer van

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF

Premium

09 feb.Vrouw

Waarom voelt het zo fijn om een ander de schuld te geven?

Premium

19 jan.Vrouw

Melania maak plaats, hier komt Jill

Premium

14 jan.Vrouw

Zó herken je een burn-out (en zo herstel je ervan)

Premium

13 jan.Vrouw

Kleurige voorjaarsmode: de toekomst ziet er vrolijk uit

Gerelateerde artikelen

25 feb.Culinair

Lifehack: dit is het geheime wapen van topkok Menno Post

Wat is het geheim van sterrenchefs? Topkok Menno Post vertelt hoe hij zijn gerechten bereidt.

25 feb.Culinair

Recept van de dag: kip met Chinese pruimen

“Koken met drank" van Michiel Postma is een aanrader. Ik heb er al een paar gerechtjes uit gehaald want ik ben gek op koken met drank. Je kan met de juiste shot een gerecht een compleet andere beleving meegeven. Als voorbeeld natuurlijk hoe lekker vis wordt met een beetje echte vermout als bluswater...

Premium

24 feb.Verhalen achter het nieuws

Dit is waarom detoxen met een sapkuur ’onzinnig’ is

Je hebt er vast en zeker ooit van gehoord: een sapkuur. Maar wat houdt het precies in en heeft het wel de beloofde positieve gezondheidseffecten? VROUW sprak erover met Iris Groenenberg, expert Voeding en Gezondheid bij het Voedingscentrum.

24 feb.Culinair

Recept van de dag: belachelijk lekkere karbonades

Vijfkruidenpoeder is een mix van kruidnagel, kaneel, peper, venkel en steranijs, in de verhouding 1-4-4-4-10. Denk in poeder en theelepels en je komt er wel uit. Maar je kan ook een kant en klaar potje kopen natuurlijk. We hebben het nodig voor deze belachelijk lekkere karbonades. Neem natuurlijk ex...

23 feb.Culinair

Recept van de dag: schenkel (zo vreselijk lekker!)

Soms zijn er van die gerechten waarvan ik me afvraag waarom ik dat niet elke dag eet. Zoals schenkel. Dat is zo'n feest. Wil je de mooiste bouillon maken dan gebruik je schenkel maar nog mooier is het haast om die schenkel gewoon op te eten. En dan hoef je niet in Italië te wonen en het ossobuco te ...

22 feb.Stan Huygens Journaal

Franse sterrenchef voor Amstel Hotel

Het hoofdstedelijke Amstel Intercontinental Hotel krijgt de bekende Franse tv-kok en sterrenchef Cyril Lignac (43) uit Parijs als nieuwe culinaire aanvoerder.