934637
Vrouw

Hosomaki met oshinko

Zelfs sushi maken is echt niet zo moeilijk, als u maar goed weet wat u moet doen. En daarom vindt u op vrouw.nl/magazine een paar filmpjes, waarin u precies ziet hoe u een maki en een nori maakt. Itadakimasu!

Benodigdheden

(voor 1 rol of 6 stukken)

  • ½ norivel
  • 60 g shari-rijst (zie vrouw.nl voor het recept)
  • stukje oshinko-pickle van 15 cm
  • wasabi

Stappenplan

1. Koop een goed merk oshinko, zonder al te veel toevoegingen en kleur- en smaakstoffen.

2. Rol de maki op volgens de aanwijzingen op het filmpje.

3. Let bij het rollen goed op dat de reep ohsinko in het midden zit.

BEREIDING 20 minuten

Smakelijk sushi

Alle recepten komen uit 500 Sushi. Van authentieke klassieke sushi tot populaire fusionrolletjes van Caroline Bennett,

€ 9,99 (Veltman Uitgevers ISBN 978 90 48 306947)