Vrouw/VROUW magazine
949029762
VROUW magazine

Premium

Het beste van De Telegraaf

VROUW Magazine

BBQ-koningin Charlotte: ’Er is altijd wel een man die zegt: zal ik even helpen?’

Charlotte: „Imiddels heb ik drie barbecueboeken op mijn naam staan. Eén daarvan werd in China bekroond als het beste barbecueboek ter wereld.”

Charlotte: „Imiddels heb ik drie barbecueboeken op mijn naam staan. Eén daarvan werd in China bekroond als het beste barbecueboek ter wereld.”

De barbecue het domein van de man? Echt niet, zeggen de vier vrouwen die wij over dit onderwerp spraken. Stuk voor stuk zijn ze dol op fikkie stoken. En goed dat ze erin zijn! Vandaag Charlotte Fielmich (50). Als Madame Charlotte schreef ze meerdere barbecueboeken. Ze werkt als cateraar, exploiteert een horecagelegenheid bij jachthaven De Duikelaar in Amsterdam en heeft twee dochters (19 en 20).

Charlotte: „Imiddels heb ik drie barbecueboeken op mijn naam staan. Eén daarvan werd in China bekroond als het beste barbecueboek ter wereld.”

Charlotte: „Imiddels heb ik drie barbecueboeken op mijn naam staan. Eén daarvan werd in China bekroond als het beste barbecueboek ter wereld.”

HET BESTE VAN DE TELEGRAAF