Culi-expert Marjolein heeft heel Netflix inmiddels nu wel gezien. „Dus nu zijn TLC, 24Kitchen en National Geographic aan de beurt. Vooral aan Dinner Date ben ik verslaafd. Niet alleen voor de romantiek, maar vooral om het keukengekluns van de kokende vrijgezellen.” En daar hoort natuurlijk een smake...

Op vakantie gaan en buitenlands eten proeven is misschien nog niet mogelijk, maar dit komt zeker in de buurt. Met dit heerlijke gerecht haal je het buitenland in huis. Smullen maar!

Culi-expert Marjolein: „Mijn stiefvader zei vroeger: ’s avonds een grote jongen, ’s morgens ook een grote jongen. Maar ik kom gewoon niet zo snel op gang in de ochtend. Behalve dan als iemand een ontbijtje voor me maakt. De geur van verse croissantjes of toast… Hmm!”

Of culinair redacteur Marjolein Hurkmans een kreeft wilde, vroeg het pr-bureau. Want tja, corona. De horeca, waarvoor de dieren waren gevangen, is dicht. Maar de vissers moeten ook eten. En hoe lekker ze zelf de kreeft ook vinden, voor de afwisseling is een boterham met kaas ook wel eens leuk. En da...

Het wordt weer lekkerder weer en daar past een Spaanse tortilla helemaal bij. We kunnen dan misschien niet naar Spanje om daar te genieten van het Spaanse eten, maar thuis kun je zelf ook de Spaanse keuken namaken. Daarom dit recept uit Het Mediterrane Forest Feast kookboek van Erin Gleeson: Spaanse...