Nieuws/Wat U Zegt
135055737
Wat U Zegt

Brief 1 ’Verse groente op markt verkopen’

.De conservenfabrieken van HAK stoppen tijdelijk met hun productie, weet Tom Heijnen.

Een potje groente of appelmoes van onder andere HAK wordt door de gasprijzen te duur. De fabrikant wil steun van de overheid. Je kunt je afvragen waarom groenten en fruit ingeblikt en ingepot moet worden. Laat de boeren verse groenten verkopen op de markt en laat de groenteboer weer terugkeren in de winkelstraat. Het scheelt veel energie, is beter voor het milieu, minder vrachtauto's op de weg en het is ook goedkoper.

De boeren worden dan niet financieel uitgeknepen door een multinational. In veel gezinnen zal men dan wel weer moeten leren groente te koken. Maar dat is ook winst.

Tom Heijnen, Amsterdam