Lezersbrief
’No-show kost geld’
:quality(50)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/bd673eea-4116-11ea-91e9-02d2fb1aa1d7.jpg)
Jammer dat in de recensie van Auberge Jean & Marie (Tel. 25/1) negatief wordt gesproken over vooruitbetalen. Dit is de toekomst, omdat gasten vaak niet het fatsoen hebben zich af te melden, weet Mireille Temming.
Een no-show kost waanzinnig veel geld. De winstgevendheid van horeca staat al onder druk door sterk stijgende lasten. Ook no-show’s drukken die winst. Het zou fijn zijn als de recensent dit juist zou onderstrepen. Een gemiste kans.
Mireille Temming
Gesprek van de dag
Elke ochtend het meest spraakmakende nieuws.
Ongeldig e-mailadres. Vul nogmaals in aub.
Lees hier ons privacybeleid.
Gerelateerde artikelen
:quality(50)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/3ba93ba8-7c28-11eb-847e-0218eaf05005.jpg)
:quality(50)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/aaed988e-7c18-11eb-b01a-02d2fb1aa1d7.jpg)
:quality(50)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/aeae650e-7b85-11eb-9e2e-0217670beecd.jpg)
:quality(50)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/6c0ad964-7b65-11eb-b351-02c309bc01c1.jpg)
:quality(50)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/01d0fec0-7a66-11eb-b19b-02d1dbdc35d1.jpg)
:quality(50)/cdn-kiosk-api.telegraaf.nl/7d38da06-78c7-11eb-a8ae-02d1dbdc35d1.jpg)
Veilig betalen
14 dagen bedenktijd
:quality(90)/webshop.telegraaf.nl/media/catalog/product/s/i/sinji_smartwatch-1.jpg)
:quality(90)/webshop.telegraaf.nl/media/catalog/product/d/b/dbo_maart_2021.jpg)
:quality(90)/webshop.telegraaf.nl/media/catalog/product/f/r/fruit_of_the_loom_tshirt_1.jpg)
:quality(90)/webshop.telegraaf.nl/media/catalog/product/o/p/op_afstand_bestuurbare_ip_camera-1.jpg)
Veilig betalen
14 dagen bedenktijd