De definitie van volksgezondheid is de wetenschap en kunst om ziektes te voorkomen en levens te verlengen. Een van de middelen daarvoor is het promoten van een gezonde levensstijl door de overheid, samen met organisaties in de samenleving. Het doel hiervan is dat burgers weloverwogen keuzes kunnen maken voor zowel hun gezondheid als de mensen in hun directe omgeving.