Nieuws/Wat U Zegt
1559589898
Wat U Zegt

’Meer speciaalzaken nodig’

Goed om te lezen dat de omzet van bakkers, groenteboeren en slagers tijdens de coronacrisis is gestegen ten koste van de grootgrutters, vindt Bas Overmars.

Als deze crisis iets heeft duidelijk gemaakt is het wel dat we terug moeten naar kleinschaligheid en eenvoud en daar maken de speciaalzaken onderdeel van uit. Meer service en ambachtelijkheid komen in de plaats van afstandelijkheid en eenheidsworst. Dat is de winst van deze crisis.

Bas Overmars, Amsterdam