Wat U Zegt/Columns
310855926
Columns
PremiumHet beste van De Telegraaf

Het normale leven als beloofde land

In het voorjaar van 2012 werd bij mij prediabetes vastgesteld. De internist adviseerde me een lowcarb dieet te volgen. Niet lang daarna vroeg ik me af of het mogelijk was om fastfood, dus friet en hamburgers en dergelijke, geschikt te maken voor mensen zoals ik. Het werd een avontuur dat ik samen met mijn neef mocht beleven.