’Voedselkeuze meenemen in stemhokje’

De ’Week zonder vlees’ is weer voorbij. Velen hebben verrassend smakelijk dierloos gegeten. Supermarkten profiteerden mee, zij hadden een groot scala aan vlees-, vis- en zuivelalternatieven in de aanbieding.

Hopelijk zet de afgelopen week aan tot structureel meer vleesverlaters. En neemt de stemgerechtigde burger zijn voedselkeuze mee bij het hanteren van het rode potlood, want meer verantwoord eten begint bij jezelf én bij jouw politieke keuze.

Corrie van Schaik, Enkhuizen